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Pince permettant un désarétage facile et rapide de vos filets de poisson.

Conçue par les spécialistes de la cuisine des poissons crus. Il est étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main.

En acier inoxydable.

Longueur : 19 cm

Couteau à filter / désosser Victorinox

Manche fibrox noir, lame flexible  étroite, inox.

existe en 3 taille de lame (12, 15 & 20cm)

le 15cm étant le plus adapté aux filets standart

• LAME INOX CRANTEE,
• POIGNÉE PLASTIFIÉE,
• 22cm

Ecailleur à poisson 18 cm polypro surmoulé bleu

• Lame de 18 cm
• Longueur total 30cm
• Manche en polypro
• Manche surmoulé
• Couleur : bleu
• Répond aux préconisations : HACCP
• Résiste au lave vaisselle