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Couteau à filter / désosser Victorinox

Manche fibrox noir, lame flexible  étroite, inox.

existe en 3 taille de lame (12, 15 & 20cm)

le 15cm étant le plus adapté aux filets standart

• LAME INOX CRANTEE,
• POIGNÉE PLASTIFIÉE,
• 22cm

Couteaux à saigner Victoinox manche Fibrox.

Disponible en 5 tailles de lame (12,14,16,18 et 20cm)

 sert également en poissonnerie à étêter ou vider les poissons

Affileur de couteaux SHARP'EASY.  (conforme HACCP)

Simplifie la technique d'affilage du couteau en remplaçant le fusil classique.

Pour redresser, aligner et brunir le fil du couteau.

 "Support inox offert"