Coutellerie

MANCHE ERGONOMIQUE EN BI-MATIÈRE

 
Manche composé de 2 matériaux : le gris en élastomère pour éviter de glisser.
La couleur en plastique super résistant.

 
mèche 30 cm ronde ou ovale, taillage fin, recouvert de CHROME DUR

La marque KRETZER, créée en 1923, est l'une des meilleures au monde.

Fabriquée à Solingen (Allemagne), elle est distribuée sur tous les continents.

Longueur du ciseaux : 25 cm (coupe de 12 cm)

Ciseaux professionnels en acier inoxydable : pour une coupe parfaite, ils sont légers, précis et maniables

Utilisation : coupe du poisson (aillerons, queue...)

Affûteur à main ACCUSHARP

AFFÛTEUSE de COUTEAU ET d'OUTIL D' ACCUSHARP.

• N'emploie aucune huile ou pierre.

• L'affûteuse au carbure de tungstène ne  rouillera pas,

• et peut être nettoyée dans le lave-vaisselle.

• Travaux sur des couteaux, des haches.

• Garde protège les doigts.

Lancette à huitre lame Acier inox et plastique riveté.

( adapté au lave vaisselles)

manche : 85mm  /  lame: 62mm