Coutellerie
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Couteau poisson "Bargoin"
A partir de : 47,86 € TTC 39,88 € HTCouteau poisson cranté Bargoin
idéal pour étêter vos poissons.
couper crabe, langouste....
découpe de pavé, darne, dos....
Exite en 3 tailles 30, 35 et 42cm
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Couteau à Fileter "Victorinox"
A partir de : 16,78 € TTC 13,98 € HTCouteau à Fileter Victorinox (à dénerver pour la boucherie)
lame flexible pour des filets de poisson parfait
manche fibrox noir
Existe en 3 tailles (lame 16, 18 ou 20cm)
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Ciseau poisson "bargoin"
47,28 € TTC 39,40 € HT -
Couteau à Fileter "Victorinox" lame étroite
A partir de : 13,70 € TTC 11,42 € HTCouteau à filter / désosser Victorinox
Manche fibrox noir, lame flexible étroite, inox.
existe en 3 taille de lame (12, 15 & 20cm)
le 15cm étant le plus adapté aux filets standart
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Pince à désaréter "GLOBAL"
29,72 € TTC 24,77 € HTPince permettant un désarétage facile et rapide de vos filets de poisson.
Conçue par les spécialistes de la cuisine des poissons crus. Il est étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main.
En acier inoxydable.
Longueur : 19 cm
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