Coutellerie

La marque KRETZER, créée en 1923, est l'une des meilleures au monde.

Fabriquée à Solingen (Allemagne), elle est distribuée sur tous les continents.

Longueur du ciseaux : 25 cm (coupe de 12 cm)

Ciseaux professionnels en acier inoxydable : pour une coupe parfaite, ils sont légers, précis et maniables

Utilisation : coupe du poisson (aillerons, queue...)

Affileur de couteaux SHARP'EASY.  (conforme HACCP)

Simplifie la technique d'affilage du couteau en remplaçant le fusil classique.

Pour redresser, aligner et brunir le fil du couteau.

 "Support inox offert"

Couteau poisson cranté Bargoin

idéal pour étêter vos poissons.

couper crabe, langouste....

découpe de pavé, darne, dos....

Exite en 3 tailles 30, 35 et 42cm

Couteau à Fileter  Victorinox (à dénerver pour la boucherie)

lame flexible pour des filets de poisson parfait

manche fibrox noir

Existe en 3 tailles (lame 16, 18 ou 20cm)