Ustensiles et accessoires
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Couteau à Coquilles Saint Jacques
A partir de : 11,78 € TTC 9,82 € HTCouteau conçu pour un décoquillage simple, rapide & éfficace de la Saint Jacques
lame 11cm. Existe en manche bois ou plastique
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Couteau à huitres import bois
4,00 € TTC 3,33 € HTLancette à huitre lame Acier inox et manche bois palissandre riveté.
lame: 6cm / Manche: 10cm
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Pince à désaréter "GLOBAL"
29,72 € TTC 24,77 € HTPince permettant un désarétage facile et rapide de vos filets de poisson.
Conçue par les spécialistes de la cuisine des poissons crus. Il est étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main.
En acier inoxydable.
Longueur : 19 cm
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Ecailleur à poisson
19,20 € TTC 16,00 € HTEcailleur à poisson 18 cm polypro surmoulé bleu
- Lame de 18 cm
- Longueur total 30cm
- Manche en polypro
- Manche surmoulé
- Couleur : bleu
- Répond aux préconisations : HACCP
- Résiste au lave vaisselle
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Ciseaux à poisson Finny 25 (pointu)
38,00 € TTC 31,67 € HTLa marque KRETZER, créée en 1923, est l'une des meilleures au monde.
Fabriquée à Solingen (Allemagne), elle est distribuée sur tous les continents.
Longueur du ciseaux : 25 cm (coupe de 12 cm)
Ciseaux professionnels en acier inoxydable : pour une coupe parfaite, ils sont légers, précis et maniables
Utilisation : coupe du poisson (aillerons, queue...)
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